Branzoaiele apetisante super gustoase

Branzoaiele apetisante super gustoase sunt niste branzoaie foarte gustoase. Branzoaiele apetisante super gustoase sunt foarte usor de facut. Pentru a face aceste mioraculoase branzoaie avem nevoie de ingrediente. Principalele ingrediente sunt :

Ingrediente branzoaiele apetisante super gustoase:

-1 kg faina
-1 cubulet de droijdie
-1 cana de 300 ml apa calda
-1 cana de 300 ml ulei
-500 g de branza sarata si tare
-2 oua
-sare

Mod de preparare branzoaie apetisante super gustoase :

Primul pas este sa inmuiem coca pentru ca trebuie lasata la crescut cel putin 2 ore. Intr-un bol mare se pune faina, se face o gaura in mijloc si se adauga sarea(daca branza nu este suficient de sarata puneti in coca mai multa sare). Cubuletul de drojdie se topeste in cana de apa calduta . Nu se va adauga lichidul fierbinte, ca ii taie efectul. Cand este topita o turnam peste sare si incepem sa amesteca cu mana pana incorporam faina, apoi adaugam tot uleiul si framantam in continuare pana incorporam toata faina. Coca trebuie sa fie uleioasa si elastic . Apoi trebuie sa se desprinda de pe maini si castron perfect.

Se lasa la crescut 2 ore, daca aveti timp o puteti lasa si mai mult.In timp ce coca sta la crescut pregatim branza. 3 sfert din branza se rade si se amesteca cu un ou.

Tava la cuptor cu brazoaiele apetisante super gustoase :

Pregatim o tava pe care o ungem cu putin ulei si incepem sa formam branzoaiele. Rupem coca de marimea unei chiftelute, o intindem bine pe palma si in mijlocul ei punem branzica.  Apoi o impaturim de sus in jos, apoi de la stanga la dreapta, apoi de la dreapta la stanga si la final de jos in sus. In acest fel facem toate barnzoaiele si le punem in tava pana se umple. Cand este plina tava, batem cel de al doilea ou si cu o periuta ungem brazoaiele, apoi radem branza deasupra si le bagam la cuptor la temperatura maxima.

Dupa ce branzoaiele sunt gata , acestia se pot servi asa cum sunt sau sunt lasate sa se poata odihni.

Ca si bauturi alcolice sunt bine venite o bere neagra sau bere bronda

Pofta buna !

Articol scis de dodorel62