Clatite umplute la cuptor sunt un adevÄrat deliciu . Aceste clatite umplute la cuptor pot fii de dulce sau de post . Pentru post clatitele se umplu cu spanac . Pentru dulce se umplu cu ÈuncÄ , brânza sau caÈcaval . Aceste clatite umplute la cuptor sunt o adevÄrata delicatese .
Pentru a face aceaste clatite umplute la cuptor avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
200 gr Faina albÄ trei nule
2 llingurite de sare
2 oua
1 cutie de smantana de gatit
1 pachet de sunca
1 pacher de caÈcaval feliat
1 pachet de brânza topita feliata
câteva linguri de lapte
500 gr de unt
Ãntr-un boal se va adauga faina , ouale , sarea Èi laptele . Se va adauga niÈte apa Èi apoi întreg continutul se mixeaza . Se mixeaza cu mixerul pana ce obÈinem un aluat puÈin mai gros . Se face exact cum se fac clatitele normale . Apoi lasam tigaia sÄ se incinte puÈin Èi adaugam puÈin unt . Imediat cu o lingura punem continutul în tigaia respectiva . Lasam clatita sÄ se rumeneasca pe o parte , apoi o întoarcem pe partea ceilalalta .Â
DupÄ ce am terminat tot aluatul de fÄcut apoi urmeazÄ sa le umplem . Se ia fiecare clatita Èi pe ea se aÈeazÄ ingredientele . Se aÈeazÄ câte 3 felii de ÈuncÄ , cascavalul Èi apoi câte o felie de brânza topita . Se impatureste clatita la fel ca Èi sarmaua .
Ãntr-o tava de iena se adauga toate clatitele fÄcute . Pe lângÄ clatite în tava se adauga bucÄÈi de unt . Peste clatite în tava se toarna smantana de gatit . Apoi tava se va da la cuptorul incins pentru 20-30 de minute . Când sunt aproape de coacere se scoate tava afara . Peste clatite se presara caÈcaval ras Èi se mai introduc la cuptor . Acolo se mai Èin câteva minute pana ce cascavalul se topeÈte .
OdatÄ terminate , aceste clatite se scot de la cuptor Èi se lasa sÄ se rÄceascÄ . Când s-au racit se pot proportiona Èi se pot servi . Aceste clatite umplute la cuptor sunt o adevÄrata delicatese . Aceste clatite se pot face fie de post , fie de dulce . Umplutura lor poate fii diversificata în mai multe combinatii . Se pot face cu spanac Èi cu brânza . Cu spanac Èi cu caÈcaval sau cu brânza Èi ÈuncÄ .Â
Aceste clatite la cuptor se fac la fel ca si clatitele normale . Acestea sunt putin mai groase decat clatitele normale . Se pot face cu ciuperci si spanac fiind clatite de post .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
Chiftelele romanesti super apetisante , sunt niste chiftele foarte gustoase . Chiftelele romanesti super apetisante…
Ciorba de burta super delicioasa ,este super gustoasa . Pentru Ciorba de burta super delicioasa…
Pulpa de curcan la tava este un deliciu . Acesta pulpa de curcan la tava…
Ciuperci umplute sunt un adevarat deliciu . Aceste ciuperci umplute se pregatesc foarte repede .…
Chiftele pe pat de varza este un deliciu . Aceste chiftele pe pat de varza…
Varza de bruxelles cu ficat de porc este un deliciu . Acesta varza de bruxelles…