Medalionul de curcan super gustos este o mancare super delicioasa si gustoasa . Medalionul de curcan super gustos este o mancare care se poate face in orice anotimp al anului. Pentru a face aceasta mancare avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingredient folosite sunt urmatoarele :
Ingrediente medalion de curcan :
Cartofi
Dovlecei
Medallion de curcan
Sare
Piper
Vegeta
Branza parmesan
Cascaval ras
Margarina sau unt
Oua
Faina alba trei nule
Lapte sau smantana
Mustar
Maioneza
Mod de preparare Medalionul de curcan super gustos :
Se ia o tava in care se va pune margarina sau unt si se topesc . Se va aseza in straturi medalionul de curcan . Apoi se vor adauga cartofii si dovleceii . Acestia se vor adauga in pozitie verticala. Dupa ce se va umple toata tava se va presara peste compozitie cascaval ras sau parmezan .
Intr-un boal separate se va face un sos de maioneza . Acesta se va face cu maioneza si mustar . Cu acest sos de maioneza se va unge intreg continutul .Deasupra pe Medalionul de curcan super gustosvom pune iarasi cascaval si parmezan .
Se vor bate cele 5 oua impreuna cu faina si cu laptele intr-un boal . Se vor bate pana ce se va forma o pasta omogena . Aceasta pasta omogena se va turna peste intreg continutul din tava.
Medalionul de curcan super gustos
Cand totul este gata tava se va da la cuptor . Cuptorul trebuie sa fie incins la 180 de grade . Se va tine tava la cuptor la aceasta temperature circa 40 de minute.
Cand totul va fii gata se va opri focul si se va scoate tava .
Aceasta mancare se va servi cu crotoane si cu castraveri sau gogosari murati . Medalionul de curcan super gustos se mai poate servi si simpla .
Ca si bautura este bine venita o bere sau un vin alb sau un vin alb sau rosé, preferabil un demisec.
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
