Mini eclerele super gustoase si apetisante sunt niste eclere super delicioase . Mini eclerele super gustoase si apetisante se pot face foarte bine acasa fara prea mult efort . Aceste eclere sunt foarte gustoase si sunt bine venite in orice perioada a anului . Pentru a face aceste mini eclere avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediete care se folosesc pentru a face aceste eclere sunt urmatoarele :
Ingrediente pentru mini eclere super gustoase:
Lapte
Zahar pudra
Esenta de vanilie
Esenta de rom
Crema de vanilie
Crema de ciocolata
Goji de ecler
Banane
Capsuni
Inghetata
Stafide
Ciocolata alba
Ciocolata neagra
Mod de preparare crema de ciocolata:
Intr-o cratita se va adauga 250 ml de lapte si 3 linguri de zahar pudra . Se va amesteca foarte bine si se va mai adauga alune maruntite si esenta de rom . Se va continua sa se mixeze cu mixerul intregul aluat . Ca aluatul sa fie omogen si inchegat se va mixa circa 5 minute .
Mod de preparare crema de vanilie :
Intr-o cratita se va adauga 250 ml de lapte si 3 linguri de zahar pudra . Se va amesteca foarte bine si se va mai adauga stafide maruntite si esenta de vanilie . Se va continua sa se mixeze cu mixerul intregul aluat . Ca aluatul sa fie omogen si inchegat se va mixa circa 5 minute .
Dupa ce aceste aluate vor fii gata se vor da la frigider pentru10 minute ca sa se mai intareasca .
Mod de preparare mini eclere super gustoase si apetisante
Se va taia banana si capsunile in feli subtiri pentru a se introduce in interiorul eclerelor . Fiecare mini ecler se va taia pe jumatate pe lungime . Pe o parte a eclerului se va adauga crema de ciocolata . Apoi se va adauga cate o felie de capsuna si de banana .
Se va umple si ceilalta parte a eclerului cu crema de vanilie . Dupa aceasta se vor imbina ambele parti si se vor aseza pe o farfurie intinsa . Apoi se va continua cu fiecare ecler imparte . Se va face asta pana cand toate eclerele vor fii umplute .
Dupa ce toate eclerele sunt umplute ele sunt asezate frumos pe farfurie . Apoi vom continua ca pe fiecare ecler sa il ornam cu inghetata . La final pese toate mini eclerele vom presara ciocolata alba si neagra .
Odata ce toate mini eclerele au fost ornate , acestia se vor da la frigider . Se vor da la frigider si se vor lasa acolo ca sa se intareasca timp de 1 ora .
Dupa aceia ele pot fii servite asa cum sunt sau se poate adauga frisca si fructe .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
