O apetisanta pasta de cartofi super gustoasa este un aperitiv foarte gustos. Nu necesita foarte mult ca sa faceti aceasta O apetisanta pasta de cartofi super gustoasa . Pentru a face acest aperitiv aveti nevoie de ingrediente specifice. Ingredientele folosite care se folposesc sunt urmatoarele :
Ingrediente pasta de cartofi :
1 kg de cartofi
2 oua
1 ceapa
Boia de ardei dulce
Piper
Sare
Patrunjel
Mod de preparare crumpi :
Se fierb cartofii in coaja intr-o oala in care se va adauga putina sare . Se fierb pana ce acestia devin moi si buni de decojit. Dupa ce au fiert , se vor lasa in aceiasi apa pana se vor mai raci putin . Dupa aceia se vor curata de coaja.Dupa ce se vor curata de coaja , cu un dispozitiv se vor strivi foarte usor ca sa nu se faca pasta .
Intre timp se va face maioneza din oua , sare si ulei . Sau se va folosi maioneza cumparata .Eu am folosit maioneza facuta , fiindca este mai buna. Intre timp se vor pune la fiert ouale , sau se vor fierbe odata cu cartofii. Se vor lasa sa se raceasca , dupa care se vor taia felii pentru ornare.
Pasta de barabula super gustoasa
Intr-o oala mai mare se vor adauga cartofii , ceapa,piperul , sarea boiaua de ardei dulce si putin ulei de masline . Se vor pasa cartofii foarte bine impreuna cu celelalte ingrediente . Se vor amesteca foarte bine , pana ce se va forma un aluat omogen .
Dupa ce totul a fost facut omogen aceasta pasta se va aseza pe o farfurie . Peste intreaga compozitie se va adauga compozitia de maioneza . Se va intinde foarte bine pe toata suprafata . La final pasta se orneaza cu oua ,dar se mai poate adauga castraveti si gogosari .
Dupa ce pasta de cartofi a fost terminata se poate servi asa cum este . Este un adevarat deliciu atunci cand o manaci .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
