O cina cu pui si cartofi la gratar , este o cina super buna. O cina cu pui si cartofi la gratar este o cina care se prepara foarte repede. Pentru aceasta seara am preparat o cina destul de gustoasa .Pentru aceasta cina gustoasa am folosi ingrediente foarte ieftine . Pentru aceasta cina gustoasa am folosit urmatoarele ingrediente :
Ingrediente pentru o cina cu pui :
Pui
Vegeta
Piper boabe
Bere
Cartofi
Mujdei de usturoi
Ulei
Vin
Ingrediente pentru carne de pui
Foi de dafin
Cimbru
Mod de preparare pui si cartofi :
Am luat carnea de pui am spalt-o foarte bine si apoi am pus-o intr-o oala mare . Peste aceasta carne am adaugat vegeta , piper , vin si foi de dafin si cimbru .
Apoi aceast pui l-am lasat la macerat cateva ore ca sa isi ia toate ingresientele si sa se fragedeasca bine .
Apoi l-am scos afara s am pus peste el vegeta , bere si ingrediente pentru carne de pui .
Am dat foc la gratar si cand gratarul a fost incins , am pus cele doua jumatati de pui pe gratar . Am lasat puiul sa se rumeneasca foarte bine pana ce acesta sa prajit foarte bine .
Apoi am adaugat pe gratar si cartofii care i-am condimentat si pe ei cu condimentele prezentate mai sus .
Mod de preparare mujdei de usturoi :
Se va curata bine usturoiul apoi se va spala si se va pisa foarte bine . Apoi usturoiul deja pisat se va adauga intr-un castron . Acolo se va adauga un praf de vegeta si putin ulei incalzit .
Se va amesteca si se va continua cu adaugarea otetului , ulei si putina apa calduta . Se va amesteca foarte bine pana ce continutul se va omogeniza si va deveni foarte bine ingrosata .
Dupa ce totul este gata , se va adauga pe o farfurie carnea de pui deja prajita , alaturi de cartofii bine prajiti .
La o asemenea cina cu pui si cartofi la gratar se poate servi o bere buna sau un vin rosu .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
