O cina super apetisanta si gustoasa , este o cina super buna. O cina super apetisanta si gustoasa este o cina care se prepara foarte repede. Pentru aceasta seara am preparat o cina destul de gustoasa .Pentru aceasta cina gustoasa am folosi ingrediente foarte ieftine . Peentru aceasta cina gustoasa am folosit urmatoarele ingrediente :
Ingrediente pentru o cina super apetisanta :
Faina de malai
Fileu de peste
Usturoi
Ulei
Faina alba trei nule
Sare
Otet de mere si miere de albine
Vegeta
Faina alba
Mod de preparare file de peste :
Am luat fileul de peste , l-am spalat foarte bine , apoi l-am lasat pe o farfurie sa se scurga de apa . Am pus putina sare pe acest file si apoi am pus tigaia cu ulei la incins.
Am dat fileul prin faina alba trei nule si apoi le-am pus la prajit in tigaie . Dupa ce acest fileu de peste a fost prajit l-am scos pe o farfurie si pus pe un prosop absorbant pentru a se scurge de ulei .
Mod de preparare mamaliga :
Am pus apa la fiert cu putina sare in ea si am asteptat ca apa sa inceapa sa fiarba in clocot . Dupa aceia incet am inceput sa adaug faina de malai si am inceput sa amestec in sensul acelor de ceasornic . Am amestecat pana ce mamaliga sa ingrosat timp de 15 minute ,
Dupa ce mamaliga a fost fiarta am scos-o pe o farfurie si am lasat-o sa se raceasca putin .
Mod de preparare mujdei de usturoi :
Se va curata bine usturoiul apoi se va spala si se va pisa foarte bine . Apoi usturoiul deja pisat se va adauga intr-un castron . Acolo se va adauga un praf de vegeta si putin ulei incalzit .
Se va amesteca si se va continua cu adaugarea otetului , ulei si putina apa calduta . Se va amesteca foarte bine pana ce continutul se va omogeniza si va deveni foarte bine ingrosata .
Dupa ce totul este gata , se va adauga pe o farfurie o felie de fileu de peste . Langa acesta se va aduga niste mamaliga buna si gustoasa . Langa acestia se va adauga mujdei de usturoi peste fileul de peste si peste mamaliguta .
La o asemenea cina super gustoasa si delicioasa se poate servi cu o tuica de pruna .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62