o -fasole -cu -ciolan -super -apetisanta
Ciorbe & Supe

O fasole cu ciolan super apetisanta

O fasole cu ciolan super apetisanta este o ciorba foarte usor de facut si este foarte gustoasa . O fasole cu ciolan super apetisanta este o ciorba foarte buna si adorata de romani . Pentru a prepara aceasta supa super gustoasa avem nevoie de anumite ingrediente . Pentru a face aceasta supa gustoasa vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

Ingrediente pentru o fasole super gustoasa

1 Morcov
1 Ceapa
Tarhon la borcan
Condimente pentru fasole
Ulei
2 Fasole alba boabe
2 linguri de Bulion de rosii
Ciolan dezosat afumat
1 Cub de galina blanka

Modul de preparare pentru o fasole  super gustoasa

Se spala foarte bine fasolea din cutie din vreo trei ape si se pune la fiert intr-o oala potrivita .Dupa prima fierbere se arunca apa si se pune din nou la fiert intr-o apa curata .Intre timp se curata morcovul si ceapa si apoi se spala foarte bine . dupa aceia morcovul si ceapa se vor taia in cubulete micute .

Intre timp intr-o tigaie se va pune uleiul la incins . Se vor adauga morcovul si ceapa la diftuit si se va amesteca cu o spatula sa nu se prinda . Cand ceapa si morcovul va avea o culoare putin maronie se vor adauga doua linguri de bullion de rosii . Se va continua sa se amestece pana cand acestea se calesc . Odata calite se vor adauga in oala unde avem la fiert fasolea .

Intre timp vom taia in bucati potrivite ciolanul dezosat si le vom pune putin la prajit pentru a de da un gust aparte .Apoi aceste bucati de ciolan dezosat prajite se vor adauga in oala cu fasole ce este deja la fiert .

Dupa aceia vom adauga toate celelalte ingredient prezentate mai sus . La sfarsit vom adauga si ingredientul surpriza care ii da adevaratul gust al fasolei si anume binemeritatul tarhon .

Se va mai lasa sa dea cateva clocote si apoi se va opri aragazul si la sfarsit se vor adauga cateva frunze de telina . Acestia se vor adauga pentru ai da fasolei un gust aromatizat foarte placut .

Fasolea se va putea servi imediat cum a fiert sau poate sa se mai lase putin sa se raceasca . Aceasta fasoale super apetisanta se poate servi fie cu ceapa sau cu diferite muraturi asortate . Se mai poate servi si cu gogosari , castraveti sau cu ardei iute si piper .

Ca si bautura foarte buna este o tuica buna de pruna sau o palinca super delicioasa . 

Pofta buna !
Articol scris de dodorel62

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: