x
Spanac â 1 kg
2 bucÄÈi de praz
2 legÄturi de ceapa verde
2 grame de piper macinat
3 oua
2 linguri de faina alba
1 pachet de foi de plÄcinta
1 legÄtura de marar
1 kg de telemea sarata
Se va spala foarte bine spanacul si apoi  il taiem fasii. Apoi vom taia ceapa verde fin si mararul pentru a le putea folosi . Punem prazul taiat si ceapa la calit in uleiul deja bine incins Èi mai adaugam Èi mararul. Cand ceapa calita a devenit translucida adaugam cele doua linguri de faina albÄ . DupÄ calire se va pune spanacul tÄiat mÄrunt Èi piperul .
Lasam cateva minute pana se mai raceste Èi apoi adaugam cele trei ouÄ . Apoi adaugam brânza sfaramata Èi amestecam continutul . Se amesteca foarte bine întreg continutul . Se amesteca continutul pana ce va deveni o pasta omogena .
Apoi vom lua o tava Èi vom pune hârtie specialÄ Ã®n interior . O vom unge puÈin hârtia fie cu unt sau puÈin ulei . DupÄ aceia vom pune o parte din foi în tava . DupÄ aceia vom adauga întreg continutul în tava .
Vom intinde foarte bine continutul pe toatÄ suprafaÈa foii . La final vom adauga celelalte foi de plÄcinta Èi le vom proportiona .Vom incinge bine cuptorul la o temperatura de 180 de grade . Apoi vom adauga tava cu plÄcinta la cuptorul incins . Vom tine plÄcinta la cuptor intre 20 Èi 30 de minute pana când foile se vor rumenii .
La final se va scoate plÄcinta din cuptor Èi se va lasa sÄ se rÄceascÄ .
DupÄ ce se raceste plÄcinta aceasta se poate taia Èi se poate servi . Se poate servii aÈa cum este , sau se poate pune zahÄr pudra . Ca Èi bÄutura este bine venita o bere sau un pahar de vin alb , roÈu sau rose .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
Chiftelele romanesti super apetisante , sunt niste chiftele foarte gustoase . Chiftelele romanesti super apetisante…
Ciorba de burta super delicioasa ,este super gustoasa . Pentru Ciorba de burta super delicioasa…
Pulpa de curcan la tava este un deliciu . Acesta pulpa de curcan la tava…
Ciuperci umplute sunt un adevarat deliciu . Aceste ciuperci umplute se pregatesc foarte repede .…
Chiftele pe pat de varza este un deliciu . Aceste chiftele pe pat de varza…
Varza de bruxelles cu ficat de porc este un deliciu . Acesta varza de bruxelles…