Un site pentru gurmanzi

Pui -cu- smantana- si -ciuperci
Mancare

Pui cu smantana si ciuperci

Pui cu smantana si ciuperci este o mancare delicioasa . Pui cu smantana si ciuperci este o mancare ce se foarte repede. Aceasta mancare se poate face in orice anotimp . Se poate face si cu pulpe de pui sau combinata . Este o mancare super delicioasa si aromata .

Pentru aceasta mancare avem nevoie de urmatoarele ingrediente :

Ingrediente pentru Pui cu smantana si ciuperci

 900 g piept de pui

300 g ciuperci champignon

300 g ciuperci pleurotus

4-5 linguri ulei

500 ml smantana pentru gatit

4-5 catei de usturoi

2 cepe tocate marunt

1 legatura patrunjel

Sare si Piper

 Modul de preparare Pui cu smantana

 Reteta de pui cu smantana si ciuperci este una foarte gustoasa .

Aceasta reteta de pui cu smantana si ciuperci este super simplu de facut . Aceasta mancare nici nu dureaza mult. Am inceput cu ciupercile pe care le-am rumenit frumos cu putin ulei. Am folosit ciuperci de tip champignon si pleurotus, insa voi puteti pune de orice fel doriti. Poate fi un singur fel, pot fi de mai multe tipuri .

Sau pot sa fie chiar din cele de padure. Pentru carnea de pui am folosit piept de pui, insa merg la fel de bine si pulpele de pui. La fel de bine puteti folosi orice carne de pasare. Poate sa fie de curcan, de exemplu, daca va place mai mult. Smantana pentru gatit este o smantana super gustoasa . Este naturala, facuta din lapte de vaca, foarte gustoasa si perfecta pentru orice fel de preparate.

Pregatirea pentru coacere

Am pregatit acest pui cu smantana si ciuperci in aproximativ 30 de minute. Dupa ce am rumenit ciupercile, am calit ceapa si usturoiul si am adaugat puiul. L-am lasat cat sa se albeasca si apoi am adaugat smantana de gatit. Spre final am pus inapoi ciupercile rumenite separat. Am aromatizat mancarea cu patrunjel verde si asta a fost tot. Este un preparat rapid si gustos pe care-l puteti face acasa .

Eu am pus patrunjel , dar se poate pune si sofran , dandu-i un gust aromat si delicios.

La final am oprit focul si am lasat mancarea sa se mai raceasca .

Merge bine cu paste, cu piure de cartofi sau chiar cu mamaliga. Este perfect pentru intreaga familie.

Ca si bautura merge bine un vin alb de calitate .

Pofta buna !

Articol scris de dodorel62

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Follow Me!