Rulada de carne de porc este un deliciu . Acesta rulada de carne de porc se prepara foarte repede . Sunt o adevarata delicatese si au un gust aparte . Acesta rulada de carne de porc are un gust aparte .
Pentru a face aceasta rulada de carne de porc avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
Ingrediente pentru rulada de carne de porc :
Carne de porc tocata
3 oua
2 llingurite de sare
Usturoi granulat
5 catei de usturoi
Piper negru macinat
Sunca sau bacon
Marar sau patrunjel
Cascaval feliat
Bacopn sau sunca taiata feli
Ulei
Mod de preparare rulada de carne de porc :
Se aseaza intr-un castron toata carnea tocata si se adauga ouale . Se adauga apoi mararul taiat marunt si usturoiul granulat . Apoi se va adauga piperul macinat si sarea dupa gust . Se va amesteca foarte bine intreg continutul din castron .
Dupa ce intreg continutul a fost bine amestecat se lasa sa se odihneasca . Intre timp in tava se adauga apa si ulei . Apoi introducem continutul in vava si il vom rula . Se va aduga in tava si niste piper boabe si foi de dafin .
Peste rulada deja formata se va aduga bugati de cascaval .Dupa aceia se va aduga felii subtiri de bacon . Peste tot continutul se va da cu un strat subtire de ou .
Intre timp se porneste cuptorul asteptand sa ajunga la o temperatura de 180 de grade . Odata ajuns la aceasta temperatura de introduce tava cu rulada . Se va tine la cuptor rulada circa 1 ora pana se va coace . Odata coapta rulada se va scoate afara si se va lasa la racit .
Aceasta delicioasa rulada se va servi alaturi de niste cartofi . Acestia pot fii fie prajiti , piure sau natur . Este o adevarata delicatese aceasta rulada de carne de porc .
Ca si bautura se poate servi cu o bere rece si buna . Se mai poate servi si alaturi de un vin alb , rose sau rosu .
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
