Tarta cu pui si broccoli este mancare delicioasa . Tarta cu pui si broccoli este o mancare ce face foarte repede . Pentru a face aceasta tarta cu pui , avem nevoie de urmatoarele ingrediente :
Ingrediente pentru Tarta cu pui si broccoli :
Pentru aluatul de tarta:
220 g faina alba
125 g unt rece
1 praf de sare
60 ml apa rece( cu ace, tinuta putin la congelator)
Pentru umplutura Tarta cu pui si broccoli :
jumatate de piept de pui (pregatit la cuptor)
cateva buchetele de broccoli (pregatit la abur)
porumb boabe
100 g parmezan
200 g smantana
3 oua
rosii cherry
1 lingura de sos pesto (pregatit in casa)
plante aromate (busuioc, rozmarin, cimbrisor, lavanda)
Modul de preparare Tarta cu pui :
Aluatul de tarta:
Am pus faina impreuna cu untul taiat cubulete . Apoi am adugat si praful de sare in vasul robotului. Am mixat 10 secunde, dupa care am adaugat si apa rece. Am obtinut un aluat pe care l-am pus la rece pentru o ora.
Am pregatit buchetelele de broccoli la abur. Apoi le-am lasat putin sa se raceasca . Dupa aceia pieptul de pui l-am taiat fasii subtiri .
Intr-un bol am amestecat pieptul de pui cu broccoli . Am adaugat apoi porumb, oua, parmezan ras . Am continuat sa amestecam intreg continutul . La sfarsit adaugam smantana, cu sosul pesto si plante aromate. Se va continua amestecul pana obtinem o pasta omogena . Dupa ce am obtinut aceasta pasta omogena ne pregatim sa o punem in tava.
Am intins aluatul si l-am aranjat intr-o tava unsa cu unt. Am turnat compozitia, iar deasupra am aranjat cateva rosii cherry . Acestea le-am taiat taiate in jumatate. Le am pus aceste rosii cherry pentru un gust aromat si bun .
Am pus tarta in cuptorul deja incins la 200 grade . Am tinut-o la cuptor pentru 40-45 minute, pana s-a rumenit. Dupa ce aceasta tarta e rumenita se va scoate afara . Se va lasa tarta apoi sa se raceasca . Odata racita se va taia si se va putea servii.
Pofta buna !
Articol scris de dodorel62
