Orezul cu fructe de mare super gustos

Orezul cu fructe de mare super gustos este un adevarat deliciu . Orezul cu fructe de mare super gustos este un meniu super gustos. Acest meniu este specific tarilor mediterneene. Dar acum se poate prepara si in Romania . Se mai poate prepara si in bucataria de acasa . Pentru a face aceasta reteta avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediente care se folosesc sunt urmatoarele :

Ingrediente Orezul cu fructe de mare super gustos:

300 g	Fructe de mare
250 g	Orez camolino
1 bucata	Ardei gras verde
2 bucati	Rosii
1 bucata	Ceapa galbena
3 catei	Usturoi
0,5 lingurite	Curry
	Sare de mare
	Piper negru
1 bucata	Foaie de dafin
100 g	Pasta de rosii
1 legatura	Patrunjel
2 linguri	Ulei de masline

Mod de preparare Orezul cu fructe de mare :

Mai intai trebuie sa lasam toate fructele de mare la decongelat . Dupa decongelare le trecem print-un jet de apa rece si le lasam la scurs. Le vom lasa la scurs pana ce intreg continutul de apa se va scurge . Vom aseza apoi fructele de mare pe un servet de bucatarie.

Apoi punem uleiul la incins in tigaie si adaugam apoi orezul . Orezul apoi il calim pana cand bobul devine transparent.

Fructele de mare la tigaie

Adaugam fructele de mare si ceapa taiata marunt in tigaie . Apoi adaugam usturoiul taiat felii subtiri si  ardeiul gras . Acesta trebuie taiat fasii si amestecam la foc iute 2-3 minute.

Adaugam apoi  rosiile taiate cubulete si condimentele . Dupa aceia le lasam la fiert 35 minute cu vasul acoperit, la foc mic.

Dizolvam pasta de tomate cu aproximativ 200 ml de apa. Dupa aceia  adaugam peste orez amestecand usor sa nu se prinda continutul .

Potrivim de gust cu sare si piper intreaga mancare astfel obtinuta .

Apoi punem capacul si lasam inca 10 minute la fiert.

La final se amesteca foarte  usor si lasam putin orezul sa se raceasca . Peste orez se va adauga patrunjel taiat fin, pe deasupra.

Pofta buna!

Articol scris de dodorel62