Orezul cu fructe de mare super gustos este un adevarat deliciu . Orezul cu fructe de mare super gustos este un meniu super gustos. Acest meniu este specific tarilor mediterneene. Dar acum se poate prepara si in Romania . Se mai poate prepara si in bucataria de acasa . Pentru a face aceasta reteta avem nevoie de anumite ingrediente . Principalele ingrediente care se folosesc sunt urmatoarele :
300Â g | Fructe de mare |
250Â g | Orez camolino |
1Â bucata | Ardei gras verde |
2Â bucati | Rosii |
1Â bucata | Ceapa galbena |
3Â catei | Usturoi |
0,5Â lingurite | Curry |
Sare de mare | |
Piper negru | |
1Â bucata | Foaie de dafin |
100Â g | Pasta de rosii |
1Â legatura | Patrunjel |
2Â linguri | Ulei de masline |
Mai intai trebuie sa lasam toate fructele de mare la decongelat . Dupa decongelare le trecem print-un jet de apa rece si le lasam la scurs. Le vom lasa la scurs pana ce intreg continutul de apa se va scurge . Vom aseza apoi fructele de mare pe un servet de bucatarie.
Apoi punem uleiul la incins in tigaie si adaugam apoi orezul . Orezul apoi il calim pana cand bobul devine transparent.
Adaugam fructele de mare si ceapa taiata marunt in tigaie . Apoi adaugam usturoiul taiat felii subtiri si  ardeiul gras . Acesta trebuie taiat fasii si amestecam la foc iute 2-3 minute.
Adaugam apoi  rosiile taiate cubulete si condimentele . Dupa aceia le lasam la fiert 35 minute cu vasul acoperit, la foc mic.
Dizolvam pasta de tomate cu aproximativ 200 ml de apa. Dupa aceia  adaugam peste orez amestecand usor sa nu se prinda continutul .
Potrivim de gust cu sare si piper intreaga mancare astfel obtinuta .
Apoi punem capacul si lasam inca 10 minute la fiert.
La final se amesteca foarte  usor si lasam putin orezul sa se raceasca . Peste orez se va adauga patrunjel taiat fin, pe deasupra.
Pofta buna!
Articol scris de dodorel62
Pulpa de miel la bait , inainte de coacere . Pentru a avea o carne…
Chiftelele romanesti super apetisante , sunt niste chiftele foarte gustoase . Chiftelele romanesti super apetisante…
Ciorba de burta super delicioasa ,este super gustoasa . Pentru Ciorba de burta super delicioasa…
Pulpa de curcan la tava este un deliciu . Acesta pulpa de curcan la tava…
Ciuperci umplute sunt un adevarat deliciu . Aceste ciuperci umplute se pregatesc foarte repede .…
Chiftele pe pat de varza este un deliciu . Aceste chiftele pe pat de varza…