Pulpa de miel super delicioasa
Se taie pulpa de miel , se spala foarte bine si se prepara baitul din ingredientele de mai sus . Se lasa la macerat 24 de ore . Dupa aceia se scoate afara si se lasa sa se odihneasca circa 1 ora la aer. Dupa aceia se ia o tava si se aseaza cu grija pulpa de miel In tava se va pune toate ingredientele . Deasupra peste pulpa se mai pune putina bere si apoi urmeaza ca pulpa sa fie bagata la cuptor . Cuptorul trebuie sa fie in prealabil foarte bine incalzit , dupa care se da la foc mediu .
Pentru a se rumenii foarte bine pulpa trebuie tinuta la cuptor cca 3 ore.
Dupa ce este pulpa a fost facuta se scoate afara si se lasa putin sa se raceasca .
- 1 gram Piper
- 1 sfert Foi de dafin
- 50 grame Vin rosu
- 50 grame bere
- 1 Cerne Scortisoara
- 1 Cerne sare
- 1 Cerne Patrunjel
- 100 grame ceapa vered
- 100 grame usturoi verde
- cimbru
Mărime porție 1
Porții 1
- Cantitate pe porție
- Calorii 294kcal
- Calorii din grăsimi 1.5kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 20.9g33%
- Grăsimi saturate 8.8g45%
- Grăsimi nesaturate 1.5g
- Colesterol 97mg33%
- Sodiu 72mg3%
- Potasiu 310mg9%
- Total carbohidrați 0g
- Fibre în regimul alimentar 0g
- Zaharuri 0g
- Proteine 0g
- Vitamina A 0 IU
- Vitamina C 0 mg
- Calciu 16.97 mg
- Fier 1.9 mg
- Vitamina D 0 IU
- Vitamina E 0.1 IU
- Vitamina K 4.6 mcg
- Tiamină 0.1 mg
- Riboflavină 0.3 mg
- Niacină 0 mg
- Vitamina B6 0.1 mg
- Acid folic 0 mcg
- Vitamina B12 2.5 mcg
- Biotină 12.3 mcg
- Acid pantotenic 0 mg
- Fosfor 188 mg
- Iod 0 g
- Magneziu 23 mmol
- Zinc 4.5 mcg
- Seleniu 26.26 mg
- Cupru 0.1 mg
- Mangan 0 mg
- Crom 0 mcg
- Molibden 0 mg
- Clorură 0 mmol
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Va multumesc pentru aprecierea retetei culinare !