Opțiuni imprimare

Pulpele batue la tava

pulpele- batute -la -tava-super-gustoase.jpg
  Pulpele batue la tava sunt un adevarat deliciu . Pulpele batue la tava sunt niste pulpe fragede si gustoase. Cu cat sunt mai bine batue si condimentate cu atat sunt mult mai delicioase. Pentru a face aceste pulpe avem nevoie de anumite ingredient . Principalele ingredient folosite sunt urmatoarele :

Ingrediente :

Pulpe Piper Vin rosu Marar Busuioc Rozmarin Cimbru Ulei Piper boabe Foi de dafin  

Mod de preparare bait :

  Se ia o cratita in care se adauga pulpele bine batue. Peste ele se adauga toate ingredientele . La final adaugam putin vin rosu si frunzele de dafin . Se va tine la macerat timp de 24 de ore pulpele battue.  

Mod de preparare pulpe batue :

  La inceput se spala foarte bine pulpele de pui. Dupa aceia se aseaza pe un tocator si se bat . Aceasta operatiune se face cu un facalet sau cu un sucitor. Se bat pulpele pentru a ramane carnea frageda ,gustoasa si moale . Dupa aceasta pulpele se aseaza intr-o cratita . Peste pulpe se adauga baitul deja preparat . Apoi pulpele se lasa la macerat 24 de ore la frigider . Dupa 24 de ore pulpele vor fii scoase afara .Se ia o tava in care se va aduuga ulei iar apoi vom adauga cartofii taiati rondele . Peste cartofi se adauga intreg baitul din cratita si niste ulei . Pulpele se vor unge cu putina untura . Peste pulpe se va presara un praf de piper si putin ulei sin putin vin rosu . Dupa aceasta tava cu pulpele se va da la cuptor . Cuptorul trebuie sa fie preincalzit si se va lasa la foc mediu . Timpul de prepare pulpe Se va tine tava 15 minute , dupa care se va intoarce si se va mai tine inca 15 minute . Dupa aceia se aseza tava pe orizontala in cuptor . Se va mai tine inca 15 minute pana ce pulpele vor devein crocante . Dupa aceia tava se va scoate din cuptor . Peste intreg continutul se va adauga un mujdei de usturoi bine facut . Se va acoperi tava cu un capac pentru 5 minute . Intre timp mujdeiul de usturoi va patrunde in carne si cartofi.   Se poate servi friptura cu o salata asortata sau o salata de varza . Ca si bautura este bine venit un vin rosu , rose sau o bere .   Pofta buna ! Articol scris de dodorel62
Cooking Method
Cuisine
Courses
Difficulty Începător
Timp
Prep Time: 60 de minute Cook Time: 45 de minute Rest Time: 15 minute Total Time: 2 ore
Servings 2
Calories 1200
Best Season Potrivită în orice anotimp
Descriere

La inceput se spala foarte bine pulpele de pui. Dupa aceia se aseaza pe un tocator si se bat . Aceasta operatiune se face cu un facalet sau cu un sucitor. Se bat pulpele pentru a ramane carnea frageda ,gustoasa si moale . Dupa aceasta pulpele se aseaza intr-o cratita . Peste pulpe se adauga baitul deja preparat . Apoi pulpele se lasa la macerat 24 de ore la frigider . Dupa 24 de ore pulpele vor fii scoase afara .Se ia o tava in care se va aduuga ulei iar apoi vom adauga cartofii taiati rondele . Peste cartofi se adauga intreg baitul din cratita si niste ulei . Pulpele se vor unge cu putina untura . Peste pulpe se va presara un praf de piper si putin ulei sin putin vin rosu . Dupa aceasta tava cu pulpele se va da la cuptor . Cuptorul trebuie sa fie preincalzit si se va lasa la foc mediu .

Mărime porție 2

Porții


Cantitate pe porție
Calorii 226kcal
Calorii din grăsimi kcal
Valoare zilnică % *
Total grăsimi g
Grăsimi saturate g
Grăsimi nesaturate 8.96g
Colesterol 0mg
Sodiu 418.98mg18%
Potasiu 257mg8%
Total carbohidrați 0g
Fibre în regimul alimentar g
Zaharuri 0.07g
Proteine 20.96g42%

Vitamina A IU
Vitamina C mg
Calciu 10 mg
Fier 1.11 mg
Vitamina D IU
Vitamina E IU
Vitamina K mcg
Tiamină mg
Riboflavină mg
Niacină mg
Vitamina B6 mg
Acid folic mcg
Vitamina B12 mcg
Biotină mcg
Acid pantotenic mg
Fosfor 212 mg
Iod g
Magneziu 23 mmol
Zinc 2.11 mcg
Seleniu mg
Cupru mg
Mangan mg
Crom mcg
Molibden mg
Clorură 0.02 mmol

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: retete , retete culinare , retete gustoase , retete interesate , ingrediente , gastronomie , retete gastronomice ,pulpe
imagine-dodo.jpg
marin
retete culinare gustoase

Despre acest site vreau sa va spun ca este un site destinat in exclusivitate gastronomiei. Despre acest site vreau sa va spun ca a fost facut in urma cu putin timp . Acest site despre retete culinare l-am creeat din dragoste si pasiune

Va multumesc pentru aprecierea retetei culinare !